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秋の食材で作るたんぱく質レシピは?

鮭ときのこのみそバター蒸しは洗い物が少なく、鶏むね肉とさつまいもの甘辛炒めはそぎ切りと電子レンジで時短でき、豆腐とかぼちゃの豆乳みそスープは肉や魚を使わずたんぱく質を補えます。